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家常素菜菜谱,醋溜白菜丝,简单美味,营养开胃,适合夏天

原标题:家常素菜菜谱,醋溜白菜丝,简单美味,营养开胃,适合夏天

醋溜白菜丝

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吃不了酸辣,所以我一般做成适合小朋友的醋溜口味。

用料:

白菜片,醋,白糖

醋溜白菜丝的做法:

生姜切末,白菜切丝。

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爆香生姜末,倒入白菜丝翻炒,微微出汁时加盐,翻炒再加醋(用色淡的醋颜色比较好,我一般有白醋都用白醋),放一勺糖。炒熟起锅。

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小贴士:今天冰箱里有香肠片解冻了,切丝一起炒进去增加风味,可不放。

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