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面条种类那么多,到底卖什么样的才正确?看完别再选错了

原标题:面条种类那么多,到底卖什么样的才正确?看完别再选错了

面条种类那么多,到底卖什么样的才正确?看完别再选错了

现如今,面条已经成为了大众最喜欢的食品,夏季吃上一碗过水面,拌上自制辣酱,清凉爽口不油腻,真是夏季食用之佳品!

面条种类那么多,到底卖什么样的才正确?看完别再选错了

然而细心的人们会发现,在经过市场时,出现了很多种不同颜色的面条,那么这些面条都用什么原材料制作的呢?又各有什么区别呢?下面跟我一起来看看吧!

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杂豆面

此面里面加入了大量的大豆粉,大豆粉含有丰富的膳食纤维及人体必需的蛋白质,将它加入面条中,会让面条更加筋道,入口耐嚼,回味无穷!

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荞麦面

它是由荞麦面粉加水和成面团切好的面条,颜色比较黑,属于糊褶面的一种,含有氨基酸亚油酸,赖氨酸等等多种人体有益的成分,最大的特点便是含有芦丁,能够降血脂,防治高血压等疾病,是不可多得的美食!

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玉米面

顾名思义,采用优质的玉米所制,它也属于杂粮面的一类,含有大量的碳水化合物,胡萝卜素,蛋白质,能够清除体内的血液中的毒素,达到排毒的功效,对人体同样很有益!

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蔬菜面

在市场中,也同样能看到多种颜色的蔬菜面,绿色的菠菜面,红色的西红柿面等等,但是要注意,我们在购买时一定要选择当天做出的,若是购买到存放时间较长的面,蔬菜会被氧化,此时的营养成分也已经流失掉了。

以上就是我为大家整理的几种营养丰富,颜色饱满的面条。下面再给大家分享一种爽口开胃面条的制作方法,操作简单,口味独特!

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肉沫拌面

食材:少许干面条,1勺左右的菜籽油,半斤的肉沫,准备一个洋葱并切片,2小瓣蒜,也同样切成片,一些你爱吃的。

调料:盐,酱油,胡椒粉,芝麻油,辣椒粉,蜂蜜。

1.下面开始制作,首先,我们先把面条煮熟,然后再捞出控水。

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2.接着开火,看到锅中微热时倒入少许油,下入肉沫煸炒。

3.等到变色后加入切好的洋葱片和蒜片,再次翻炒,此时,洋葱要炒软。

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4.接着倒入菠菜你爱吃的菜,加入盐和胡椒粉,继续翻炒。

5.最后加入面条,炒熟即可。

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简单几步,一道开胃爽口的肉沫拌面就做好啦,爱吃辣椒的朋友也可以适当放上一点,吸溜吸溜一盘都不够吃!

是不是特别轻松,新手妈妈制作时也完全不会费力,而且加入了菠菜,营养更全面!感兴趣的朋友不妨试着做做呀!

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此面里面加入了大量的大豆粉,大豆粉含有丰富的膳食纤维及人体必需的蛋白质,将它加入面条中,会让面条更加筋道,入口耐嚼,回味无穷!简单几步,一道开胃爽口的肉沫拌面就做好啦,爱吃辣椒的朋友也可以适当放上一点,吸溜吸…

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