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这东西,我家隔三差五就给孩子吃1回,45元一斤,有条件的多吃

原标题:这东西,我家隔三差五就给孩子吃1回,45元一斤,有条件的多吃

孩子能健康成长,我们做家长的也就放心了。我家孩子今年才8岁,孩子正是长身体的时候,得给孩子买一些有营养的东西,补身体。我选择它。这东西,我家隔三差五就给孩子吃1回,45元一斤,有条件的多吃!它就是牛肉了,营养师大乔介绍:牛肉的营养丰盛,牛肉是女性朋友补血的最好食材,因为牛肉中的铁元素是补血的最好来源。当然,牛肉中的铁元素是也是孩子每天吸收能量和营养的重要来源。今天小编给大家准备了一款沙茶牛肉,喜欢的朋友就在下面点个赞吧!

沙茶牛肉

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配料:

生菜杆 适量、牛肉 4两、沙茶酱 1勺、精盐 适量、红薯淀粉 适量

烹饪步骤:

1.牛肉切片,加入盐、红薯淀粉

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2.拌均匀,腌2小时

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3.生菜取杆,叶子用其他吃法 热锅放油,加入生菜杆快速翻炒几下,别炒久了,不然就不够脆了

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4.加入腌制的牛肉大火翻炒,加入适量清水翻炒几下

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5.水干起锅

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烹饪小贴士:

1、首先,看挑选上去要层次清晰略带雪花,其次看色泽,新鲜牛腩的肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色,变质肉的肌肉色暗,无光泽,脂肪黄绿色;2、然后再看摸粘度,新鲜牛腩外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,变质肉的外表粘手或极度干燥,新切地断面发粘,指压后凹陷不能恢复,留有明显压痕;3、最后一点就是闻气味了,这个我想不必阐述大家也知道了,呵呵。不过,要是发臭的肉还在柜台上卖,想来商家是不想继续挣钱了。

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