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单调的米糊宝宝不爱吃,这样做每次都吃光,补钙补铁,营养更全面

原标题:单调的米糊宝宝不爱吃,这样做每次都吃光,补钙补铁,营养更全面

今天分享一道适合7~8个月宝宝吃的辅食——豆腐泥玉米糊。这道米糊中除了用到了玉米面,还添加了嫩豆腐和胡萝卜。胡萝卜可以为身体补充丰富维生素和胡萝卜素,尤其是可以补充维生素A,对宝宝来说有保护眼睛、促进生长发育的作用。豆腐还含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种矿物质,对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。这样搭配做的玉米糊,营养和口感都增加了,香香甜甜,细腻滑口,很符合小宝宝的胃口,而且很容易消化,一定要给宝宝试试。

豆腐泥玉米糊

单调的米糊宝宝不爱吃,这样做每次都吃光,补钙补铁,营养更全面

准备材料:嫩豆腐50克,胡萝卜20克,玉米面30克

开始制作:

单调的米糊宝宝不爱吃,这样做每次都吃光,补钙补铁,营养更全面

1 将豆腐压成泥状。

单调的米糊宝宝不爱吃,这样做每次都吃光,补钙补铁,营养更全面

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2 胡萝卜去皮、切条,入汤锅加水煮至软烂,取出用滤网压成泥状。

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3 小汤锅内放入清水1碗,加入玉米面搅拌均匀,一边用小火煮,一边用锅铲搅拌以免煳底。

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4 加入豆腐泥及胡萝卜泥。

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5 继续用小火煮至浓稠即可。

小贴士:1. 煮制的时候注意,要不时用木铲搅拌锅底,以免煳底。2. 豆腐及豆制品的蛋白质含量丰富,且属于优质蛋白质,不仅含有人体必需的氨基酸,比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐还含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种矿物质,对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

单调的米糊宝宝不爱吃,这样做每次都吃光,补钙补铁,营养更全面

选自《健康宝宝餐》这本书,版权所有。

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