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非常实惠的一道素炒三丝,能当主食或下酒菜,还能带去公司当午餐

原标题:非常实惠的一道素炒三丝,能当主食或下酒菜,还能带去公司当午餐

非常实惠的一道素炒三丝,既能当主食,又能当下酒菜,还能带去公司当午餐

为什么说还能当主食呢?因为土豆在世界上很多地方都是用来当主食的。

话不多说,给大家简单分享一下这道菜的一个制作过程吧。

我这里的三丝是指土豆丝,胡萝卜丝,青椒丝。颜色不一,搭配起来也非常好看。

朋友们好, 我是 老师付,我在这里分享日常生活家常菜,记录生活点滴。希望大家能能够喜欢,或者供朋友们参考。今天给大家带来的是 家常素炒三丝

家常素炒三丝

非常实惠的一道素炒三丝,能当主食或下酒菜,还能带去公司当午餐

[ 食材 ]

家常素炒三丝的主要食材有:土豆两个,胡萝卜一个,青椒一个

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调料有:生抽一大勺,食用油两大勺,食盐一小勺,白糖一小勺,十三香一小勺

计量单位:一杯/cup:250ml,一大勺:15ml ,一小勺:5ml

制作过程:

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1、

首先把土豆,胡萝卜去皮,用水清洗干净,青椒也清洗干净备用。

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2、

胡萝卜,土豆擦丝备用,如果刀功好的,你可以手切,用手切的据说更好吃。

土豆丝最好用水浸泡一下,炒出来的比较脆

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3、

锅中加入食用油,油热以后加入胡萝卜丝。翻炒两下,炒出黄油以后再加入土豆丝

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4、

土豆丝和胡萝卜丝炒断生以后,再加入青椒丝。

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最后加入适量的盐,生抽和白糖调味,翻炒几下就可以出锅了。

最后放上昨天吃盛骨肉相连,哈哈!

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这道菜的特点是便宜实惠,好吃不贵。

看到这里您是否也想试一下这道家常菜呢?

最后总结一下这道菜的小贴士,仅供朋友们参考。

美食美酒虽好,不能贪杯哦。

做的不好,仅供参考!若不满意,尽情吐槽我吧

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