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送的不是秋天的第一杯奶茶,而是身上长的膘~

原标题:送的不是秋天的第一杯奶茶,而是身上长的膘~

昨晚,

各位市民朋友的朋友圈都被

“秋天的第一杯奶茶”刷屏了

送的不是秋天的第一杯奶茶,而是身上长的膘~

这到底是什么梗?

怎么这么多人晒奶茶?

没有喝到秋天第一杯奶茶的我酸了

于是告诉自己

喝什么奶茶! 会胖的!

送的不是秋天的第一杯奶茶,而是身上长的膘~

说起奶茶,很多人的第一反应就是:香甜。一杯奶茶中的糖含量真的不低,那么不同甜度的奶茶到底加了多少糖呢?丁香医生对某品牌添加糖进行了数据换算

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? 某品牌中杯型(500 毫升)添加糖含量 ?

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送的不是秋天的第一杯奶茶,而是身上长的膘~

而宣称无糖的 20 杯奶茶里,糖含量最高的每杯有 25 克:

送的不是秋天的第一杯奶茶,而是身上长的膘~

? 细思极恐 ?

无糖奶茶的糖藏在哪了?

奶茶通常由这几部分组成:牛奶 + 茶 + 小料 + 甜度。所谓的 无糖”奶茶其实指的是 不额外添加糖”,所以抛开可选择的 甜度”,糖就藏在奶茶底和小料里。

奶茶茶底自带五分糖

实际上,大部分我们买到的奶茶茶底,都不是奶 + 茶的组合,其中的奶味主要来自 “奶茶奶精”

看清楚奶精的配料,我们就能大概找到 “糖”的来源了:

? 某电商平台销量较高的 3 款奶茶奶精产品?

? 左滑查看更多 ?

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注明:以上数据来自于电商平台的奶茶专供产品数据推算,不同奶茶店的原料和配方不同,存在差异,仅作参考。

这里有个例外,如果奶茶使用的是 鲜牛奶,就不用太担心。

虽然同样能检测出“糖”来,但这是来自牛奶自带的“乳糖”,通常每 100 克牛奶 5 克左右,这并不属于添加糖,是值得推荐的搭配。

送的不是秋天的第一杯奶茶,而是身上长的膘~

送的不是秋天的第一杯奶茶,而是身上长的膘~

? 常见小料的配料中几乎都含糖 ?

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第三类 其他:奶盖、奶霜类

这类小料,通过淡奶油和牛奶打发而成,本身不一定含糖。然而架不住成本的考量,低配版本的奶盖主要成分就是植脂末、糖和一些增稠剂。 想找到完完全全不加糖的小料,实在是太太太难了!所以,最保险的办法就是:精简配料,能少则少。

总体来说

奶茶虽然听起来是简单的“奶”“茶”

但实际上里面的小知识可多了

一不小心没点对

很容易给自己贴上二两秋膘

送的不是秋天的第一杯奶茶,而是身上长的膘~

来源:丁香医生

编辑:重庆市市场监督管理局

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