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一口一个!松软香甜的迷你豆沙包,忘不了的童年味道

原标题:一口一个!松软香甜的迷你豆沙包,忘不了的童年味道

谁还记得童年时期一块钱一小袋的迷你豆沙包,一口一个,还可以分享给小伙伴!简直就是童年的一大乐事!今天教大家做吖!

我是特别爱吃的,家里还有孩子,做成这么大小的馒头,孩子一次可以吃好几个,也喜欢吃,馒头的清香加上豆沙的香甜!可不是谁都爱吃!

一口一个!松软香甜的迷你豆沙包,忘不了的童年味道

一口一个!松软香甜的迷你豆沙包,忘不了的童年味道

准备食材:

面粉300克

150克(面粉吸水性不同,根据情况适量增减)

酵母4克

白砂糖10克

豆沙适量

1序:盆中放入面粉,加入4克酵母,150毫升水(分次加入),白砂糖10克搅拌均匀,慢慢揉,揉成光滑面团

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2️:放在温暖的地方进行发酵,现在天气热,大概40-60分钟就可以发酵完成!发酵至两倍大!里面是蜂窝状就说明好了!手揉排气!把面团搓成长条

3️:用擀面杖擀成开,擀成长方形!豆沙搓成

长条放在面团中间!卷起,切成大小均匀的小块

4告:放在温暖处醒发30分钟,赊️:不要发酵过头了,不然会发酸,馒头就不好吃啦!最后放入蒸锅蒸10分钟就可以啦!焖5分钟

一口一个!松软香甜的迷你豆沙包,忘不了的童年味道

一口一个!松软香甜的迷你豆沙包,忘不了的童年味道

是不是很简单呢!你学会了吗?快点学起来给孩子做吧

一口一个!松软香甜的迷你豆沙包,忘不了的童年味道

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一口一个!松软香甜的迷你豆沙包,忘不了的童年味道

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