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【香辣牛肉糜肉夹馍】的做法+配方,美味又健康,味道很不错!

原标题:【香辣牛肉糜肉夹馍】的做法+配方,美味又健康,味道很不错!

【香辣牛肉糜肉夹馍】的做法+配方,美味又健康,味道很不错!

烙了几个饼,不做做肉夹馍都不行,最喜欢的小吃就是酸辣粉,凉皮,和肉夹馍了,正好隔离在家有时间慢慢的仔细的做好每道美食,争取做到美味又健康。

香辣牛肉糜肉夹馍的用料

面粉300克,盐3克,酵母3克,温牛奶160ml,橄榄油少许,牛肉糜适量,白蘑菇3个,芹菜粒适量,洋葱末适量,小米椒适量,香菜2根,辣豆瓣酱一茶勺,老干妈1茶勺

香辣牛肉糜肉夹馍的做法

【香辣牛肉糜肉夹馍】的做法+配方,美味又健康,味道很不错!

步骤1

将面粉,盐,酵母,温牛奶搅拌一起,和面,表面抹点油,盖起来发酵至两倍大,然后分成自己喜欢的大小,每个擀成长条,卷起来

【香辣牛肉糜肉夹馍】的做法+配方,美味又健康,味道很不错!

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步骤2

卷成这样

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步骤3

竖起来,再压扁

【香辣牛肉糜肉夹馍】的做法+配方,美味又健康,味道很不错!

步骤4

再擀成圆饼,这样饼烙好后,中间会有空隙,方便添馅进去

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步骤5

擀好以后,再醒面20分,上过烙,中小火,不需要用油。一面上色后再翻面,二三分钟就好了。

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步骤6

内馅,牛肉糜提前炒好了已经,把其他材料切好,酱料准备好

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步骤7

锅热放橄榄油,洋葱末,芹菜末,白蘑菇丁小米椒,炒软炒出香味

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步骤8

加入牛肉糜和酱料

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步骤9

稍微加一点点水,搅拌均匀,加入香菜

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步骤10

出锅了,把饼中间割开,填满牛肉糜酱

【香辣牛肉糜肉夹馍】的做法+配方,美味又健康,味道很不错!

步骤11

这个老干妈辣酱和辣豆酱的口味确实不错

香辣牛肉糜肉夹馍的烹饪技巧

牛肉糜炒熟,把多余的油脂过滤掉更健康!

作者:Q.C.E

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