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原标题:玉米炒鸡丁,简单又美味!

玉米炒鸡丁

玉米炒鸡丁,简单又美味!

食材:

鸡腿、甜玉米、红椒、小葱、姜、盐、生抽、油、料酒、淀粉

做法:

1、鸡腿去骨去皮切小丁,加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿;

2、玉米剥粒洗净;

3、红椒切小丁;葱切末,葱白分开;姜切末;

4、锅中加油烧热,入鸡丁滑熟盛出;

5、锅留底油,炒香姜葱末,倒入玉米炒至变色;

6、加入鸡丁翻炒均匀;

7、加盐调味,加入红椒丁和葱白炒匀即可。

玉米炒鸡丁,简单又美味!

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主料

山药250克、玉米150克、鸡胸肉250克

配料

丹丹郫县豆瓣酱适量、砂糖少许

做法

1、把材料准备好。

玉米炒鸡丁,简单又美味!

2、鸡胸肉洗净,去皮,切丁,并加入少许食用油拌匀。

玉米炒鸡丁,简单又美味!

3、玉米洗干净,掰出玉米粒。

玉米炒鸡丁,简单又美味!

4、山药去皮切成小粒,并用少许清水浸泡以防变黑。

玉米炒鸡丁,简单又美味!

5、热锅下油,油烧至六成热时,加入鸡丁。

玉米炒鸡丁,简单又美味!

6、炒至变色后加入1茶匙砂糖,拌炒均匀。

玉米炒鸡丁,简单又美味!

7、加入1茶匙郫县豆瓣酱,翻炒均匀。

玉米炒鸡丁,简单又美味!

8、加入山药丁和玉米粒,继续翻炒,炒至均匀,加入少许清水,盖上锅盖,大火烧开后转中小火。

玉米炒鸡丁,简单又美味!

9、煮至收汁,即可装碟。

玉米炒鸡丁,简单又美味!

10、裹着汁的山药鸡丁,味道更香浓。

玉米炒鸡丁,简单又美味!

山药玉米炒鸡丁

玉米炒鸡丁,简单又美味!

主料:

山药 (250克)、玉米 (150克)、鸡胸肉 (250克)

做法:

1、鸡胸肉洗净,去皮,切丁,并加入小许食用油拌匀。

2、玉米洗干净,掰出玉米粒。

3、山药去皮切成小粒,并用小许清水泡浸以防变黑。

4、热锅下油,油烧至六成热时,加入鸡丁。

5、炒至变色后加入1茶匙砂糖,拌炒均匀。

6、加入1茶匙豆瓣酱,翻炒均匀。

7、加入山药丁和玉米粒,继续翻炒,炒至均匀,加入小许清水,盖上锅盖

8.大火烧开后转中小火。煮至收汁,即可装碟。

主料:

山药 (250克)、玉米 (150克)、鸡胸肉 (250克)

做法:

1、鸡胸肉洗净,去皮,切丁,并加入小许食用油拌匀。

2、玉米洗干净,掰出玉米粒。

3、山药去皮切成小粒,并用小许清水泡浸以防变黑。

4、热锅下油,油烧至六成热时,加入鸡丁。

5、炒至变色后加入1茶匙砂糖,拌炒均匀。

6、加入1茶匙豆瓣酱,翻炒均匀。

7、加入山药丁和玉米粒,继续翻炒,炒至均匀,加入小许清水,盖上锅盖

8.大火烧开后转中小火。煮至收汁,即可装碟。

玉米炒鸡丁,简单又美味!

玉米炒鸡丁,简单又美味!

糯玉米 200克、青豆 50克、胡萝卜 50克、松仁 30克、食盐 2克、白糖 5克、胡椒粉 1克、花生油 30克

1、糯玉米粒煮熟捞出备用。

2、熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。

3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用。

4、锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味。

5、下入熟青豆。

6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。

7、最后放入松仁。

8、翻炒均匀即可出锅。

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