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麻辣香锅鸡块,麻辣鲜香,好吃又下饭!

原标题:麻辣香锅鸡块,麻辣鲜香,好吃又下饭!

麻辣香锅鸡块,麻辣鲜香,好吃又下饭!

麻辣香锅鸡块

准备食材

鸡块、胡萝卜、尖椒、葱、姜

麻辣香锅调料、郫县豆瓣酱、盐

做法步骤

鸡块洗净

冷水下锅焯水几分钟

捞出洗净

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胡萝卜切滚刀块

尖椒切菱形块

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葱切小段,姜切片

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锅中放入适量植物油

放入胡萝卜炸至金黄

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捞出控油备用

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放入鸡块翻炒

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炒至焦黄盛出待用

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锅中留适量底油

放入两勺麻辣香锅调料

一勺郫县豆瓣酱翻炒

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加入葱姜翻炒

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放入胡萝卜鸡块翻炒

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最后放入尖椒翻炒

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翻炒均匀即可出锅

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