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天冷要吃这食物,营养低热量,泡一泡吃特省事,每天一碗精神饱满

原标题:天冷要吃这食物,营养低热量,泡一泡吃特省事,每天一碗精神饱满

天冷要吃这食物,营养低热量,泡一泡吃特省事,每天一碗精神饱满

天冷要吃这食物,营养低热量,每天一碗精神饱满,泡一泡吃特省事。天渐渐变冷了,冷天早上大家都爱睡懒觉,为了节省时间而经常不吃早餐,要么就直接早餐午餐一起吃了,这其实是很不健康的饮食习惯。我们可以选择一些简单快手的早餐来做,睡前定时煮上一锅营养粥,或者是做一碗热汤面,简单快手营养好吃,除此之外还有很多选择,这里就跟大家分享一个简单又快捷的早餐做法,营养饱腹,适合全家人一起享用。

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这里要分享的快手早餐是:油茶面,又称“炒面”、“油炒面”,不同地区的叫法不同,是我国北方的传统小吃,一般作为早点食用。制作过程比较简单,所以也比较适合在家里自制。油茶的做法也有多种,说是油茶,也有也有无油版的,要的就是食材本身的清香,营养又低脂,多吃也不用担心会长胖,怕胖的女人也可以放心享用。

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这道无油版的油茶面做法也非常简单,除了会用到面粉之外,我们还习惯加入少许的熟芝麻、花生碎和核桃碎一起混合搭配,这样做出来的油茶面不仅口感层次更丰富,而且味道也更浓香,营养也更全面了,大人孩子都很喜欢吃。每次可以做多一些,放入玻璃罐里密封保存起来,吃的时候随吃随取,用热开水冲服即可,简单又省事。冬季,这食物要天天吃,每天吃一碗最养人,多做囤着,泡着吃特香。现在就和大家分享一下我的做法:

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【所需食材】300g面粉,50g花生,50g芝麻,50g核桃

【具体做法】

1、 首先是炒面粉,将准备好的300g面粉,倒入无水无油的锅中。

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2、 用小火不停地翻炒,防止把面粉炒糊,炒到面粉表面的颜色变成淡黄色就可以了,喝起来会有点糊香味,具有暖胃消食的功效。

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3、再倒入花生,用小火无油炒焦花生,中间要不停地搅拌,炒到锅里的花生带有噼哩哗啦的声音,晾凉之后去掉花生的红衣,去皮后的花生放在保鲜膜里用擀面杖擀碎,这个可以适当的保留一点颗粒感,这样吃起来会更香。

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4、 接着炒黑白芝麻和核桃,当锅热之后,看到芝麻飞溅时候转小火,不停地搅拌直至芝麻香味飘出变黄成熟。

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5、 全部食材炒好后,就可以放入炒熟的面粉中

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6、 将所有食材搅拌均匀,无油版的油茶面就做好了,是不是很简单。

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7、 放入罐子里密封保存,放几个月都不会坏。

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8、 早上起来,取上2勺,因为都是炒熟的食材,所以用开水沏一下,搅拌均匀即可食用。喜欢甜的可以加糖,喜欢咸的可以加盐,作为早餐,十分便捷,2分钟就可以搞定了。

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这样一道家常版的:无油油茶面就做好啦,吃的时候冲一冲就好了,口感浓香顺滑,一口咬下去还有核桃碎、芝麻、花生碎的香脆,非常开胃又好吃,大人孩子都喜欢,当早餐吃再合适不过了,再搭配上煎荷包蛋或者面包一起吃,一顿营养丰富的早餐就搞定啦。简单美味的做法分享给大家,喜欢可以试试哦。

小贴士

1、面粉小火炒至变色(棕色),千万别糊。

2、里面可以加花生核桃仁碎等等,吃的时候可以根据个人喜好添加糖或盐。用开水冲服搅拌均匀即可。

3、炒熟的面里加入自己喜欢的坚果碎即可,这里加入了芝麻、核桃和花生一起。

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