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5分钟就能做好懒人最爱的凉拌米粉,香辣开胃,做法简单一学就会

原标题:5分钟就能做好懒人最爱的凉拌米粉,香辣开胃,做法简单一学就会

清晨起床的你,站在窗前看着远处的高山,树木相薄薄的一层衣服穿在大山的身上,但当你走进大山里时,你会被它所震撼,粗壮的树木是你双手无法紧抱的。山脚下的玉米已经开始成熟了,但还有一些还再吐着它那粉嫩信子,如果你运气好的话还可以一到野葱。你漫步再乡间的小路上,你会看到成群的鸭子在一起觅食,房屋脚下的狗狗在打闹,田坎上放牛的老人,还有偶尔路过的邻居,他们拿着农具,向地里走去。而你牵着手里的狗,拿着两包刚摘的玉米慢悠悠的向家里走去。回到家里,鲜着只有自己一个人的午餐,煮饭做菜这些的太麻烦了,而且做饭的时间太久了,天气太热也感觉没有什么胃口,将刚刚摘的玉米剥干净下锅开煮。相信你们也是一样的,当只有你自己一个人在家的时候,能坐着就不站着,能趴着就不坐着,能躺着绝不趴着,只要不是巨饿,绝对不会动一下,吃的能点外卖绝不动手,但是当然了,在农村,点外卖是不太可能,因为农村也有这些,而且农村脚本上家家户户一道午饭就会自家生活火饭。但是我自己有点不一样,喜欢自己动手,特别是对于吃的这块,就算是一个人,也要做吃的,虽然不是太复杂,但是也算得上是美味可口的,在冰箱拿出米粉和一些自己喜欢吃的蔬菜,在厨房随意捣鼓几下,配上新鲜采摘煮熟的玉米,拿出冰镇好的甜酒水,吃一口香辣开胃,喝一口清凉冰爽,打开的食欲,让你夏天可能好好吃饭,不用在担心因为天热而没有食欲了,米粉怎么做才好吃,今天黔乡小幺妹告诉你答案!

凉拌米粉

材料:米粉、黄瓜、胡萝卜、嫩豆芽、青红甜椒、自制油辣椒、花椒粉、胡椒粉、食用盐、生抽、香醋、香菜、花生

步骤:1、锅中加入水煮开,下入米粉烫软即可,不要烫的太过了

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2、鲜黄瓜、胡萝卜、青红甜椒全部切成丝,香菜切成小段备用

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3、另起一个锅加入油,油至7成热放入胡萝卜炒半熟捞出,青红椒炒熟捞出备用

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4、将煮好的米粉捞出锅一道凉粉,沥干水分放入碗中

5、再将嫩豆芽放入水中煮熟捞出过一道凉水后,沥干水分放在米粉上

6、将刚刚炒好的胡萝卜丝、辣椒丝和黄瓜丝放在米粉上

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7、将油辣椒、花椒粉、胡椒粉、食用盐、生抽、香醋、花生、香菜放入碗中即可

((注:黄瓜丝、胡萝卜丝这些不用太过一小半截切丝就可以,不要放太多,也可以加入自己喜欢吃的蔬菜)

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