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降温了,教你做一道暖身甜品,甜糯滋润、补气血,手脚冰凉的可以经常喝

原标题:降温了,教你做一道暖身甜品,甜糯滋润、补气血,手脚冰凉的可以经常喝

今天给大家分享一道暖身小甜品——红糖醪糟小汤圆,汤圆软糯香甜,醪糟清香扑鼻,入口一嘴淡淡的桂花香,寒冷冬天来一碗,暖暖糯糯,十分滋润。除此之外,体弱的人经常食用,还能舒筋活血,增强身体免疫力,预防感冒。

红糖醪糟小汤圆

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准备材料:小汤圆100克,醪糟30克,桂花15克,鸡蛋1个,红糖20克

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1 准备好所用食材,鸡蛋在碗里打散。

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2 起锅,加冷水烧开。

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3 下小汤圆、醪糟继续煮。

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4 再次煮开后淋入蛋液。

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5 加入红糖煮 30 秒左右。

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6 撒桂花,关火即可。

小贴士

如果觉得汤汁不够浓稠,在锅内加入红糖后可用淀粉糊适当勾芡。

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选自《懒人快手菜》这本书,版权所有。

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