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街边小吃孜然土豆块,比红烧的好吃多了

原标题:街边小吃孜然土豆块,比红烧的好吃多了

街边小吃大家一定都很喜欢吃,各种各样的小吃真是琳琅满目,五花八门,像臭豆腐铁板鱿鱼、烤肉、麻辣烫、炸馍,我就不列举了,街边的炒土豆块想必也有很多人吃过,外酥里嫩香辣可口,让人流连忘返。

可是味道虽好吃,但毕竟是路边摊灰尘到处都是,卫生就不是很好了,今天高傲要资格就再来教大家做一款好吃的路边小吃,炒土豆块

街边小吃孜然土豆块,比红烧的好吃多了

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准备食材:土豆两个、火腿肠两根、两三根小葱、盐、孜然粉、鸡精、辣椒面

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制作步骤

1、首先把土豆去皮洗净,然后把土豆切成小块备用。

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2、锅中倒水,把水烧开,烧水的时间我们先来把小葱洗净切成葱花,再把火腿肠切成薄片备用

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3、水开后我们倒入切好的土豆块,煮三钟捞出控水。下来我们将水倒出,把锅擦干,倒油,油倒的比我们平时炒菜多点,等油热后倒入煮好的土豆块,炒土豆块的时候注意不停翻炒,不要把土豆炒糊。

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4、土豆炒至金黄,再放入火腿片,继续翻炒,接下来我们就要放调料,先放一勺辣椒面、一勺盐、一勺孜然粉、一勺芝麻、一勺味精,再翻炒均匀,最后关火,撒上葱花就可以出锅了

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一个简单好吃的路边小吃就做好了,关键是自己做的干净卫生。学会了你也可以去摆摊了

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真的比路边健康又卫生,赶紧开动起来吧!

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