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家有上学娃,早餐不将就,今天吃营养均衡的鸡蛋饼

原标题:家有上学娃,早餐不将就,今天吃营养均衡的鸡蛋饼

一日之计在于晨,早餐我从来不将就,孩子正在长身体,学习任务比较重,不吃好那可不行,给孩子准备的早餐,应该丰富多样,每天都换换花样,在保证营养充足的前提下,经常换换口味,孩子自己也能多吃一点儿。

不知不觉中,我就学会了做很多美食,营养粥,鸡蛋灌饼,包子,小馄饨,还炒得了几样硬菜……渐渐地,所有孩子爱吃的食物,一一成了我拿手的好菜。我一直疑惑,是孩子旺盛的食欲提升了我的厨艺水平,还是我的厨艺助长了孩子的馋猫食性?

总之,时常听他在小伙伴面前念叨“我妈妈是大厨,会做鸡排,汉堡,还会做……”,我听着好笑却又暗自高兴。 长大后,希望孩子想起来的童年是幸福美好的,想起我做的饭,会说那是母亲的味道……

今天分享鸡蛋饼的做法,不仅简单易学,而且营养均衡又好吃

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家有上学娃,早餐不将就,今天吃营养均衡的鸡蛋饼

食材:面粉,胡萝卜,洋葱,火腿肠,葱,鸡蛋,食用油,盐,胡椒粉

家有上学娃,早餐不将就,今天吃营养均衡的鸡蛋饼

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步骤

1将葱,火腿肠,胡萝卜,洋葱切丁备用

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2碗内打入鸡蛋,倒入200克面粉和准备好的材料

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3加一小勺盐和半勺胡椒粉,然后分次加入400克清水搅拌均匀,一直搅拌到无颗粒

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4锅里刷油,油热后倒入鸡蛋糊,快速摊成圆饼,小火烙到两面金黄就可以出锅了。

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这样做的鸡蛋饼,吃起来非常的香,而且鸡蛋饼很柔软,葱香浓郁,值得尝试。

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