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牛奶这样搭配喝,孩子更喜欢,软白嫩滑,营养丰富,妈妈必备

原标题:牛奶这样搭配喝,孩子更喜欢,软白嫩滑,营养丰富,妈妈必备

金灿灿的玉米粒在粥中沉浮,软糯香甜的板栗让粥拥有了美好的滋味,顺滑的牛奶更是增添了这款粥的风味。早餐简单煮这样一锅粥上桌,香甜滋润,家人都喜欢。

板栗被称为“肾之果”,具有补肾健脾的功效。其中所含有的不饱和脂肪酸对预防动脉硬化有一定的功效。

牛奶玉米板栗粥

牛奶这样搭配喝,孩子更喜欢,软白嫩滑,营养丰富,妈妈必备

准备材料

板栗10颗,甜玉米粒100克,大米100克,牛奶200毫升,枸杞5颗

开始制作:

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1 大米洗净,提前在清水中浸泡30分钟。

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2 板栗去壳、去皮,清洗干净后切成小块。

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3 枸杞洗净,提前在清水中浸泡5分钟。砂锅中加入约800毫升清水,大火烧开后放入甜玉米粒、板栗和大米。

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4 再次烧开后转小火熬煮约40分钟,用饭勺不时搅动,防止煳锅。

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5 加入牛奶和枸杞,熬煮约2分钟即可关火。

小贴士

粥中可以根据自己的喜好放入冰糖或者蜂蜜。

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选自《暖暖香粥》这本书,版权所有。

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