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广东人爱吃的炒河粉自己在家轻松做,鲜香又味美,太简单了!

原标题:广东人爱吃的炒河粉自己在家轻松做,鲜香又味美,太简单了!

广东人爱吃的炒河粉自己在家轻松做,鲜香又味美,太简单了!

广东人爱吃的炒河粉自己在家轻松做,鲜香又味美,太简单了!早餐是补充能量很重要的一顿饭,秋冬季吃上温润的早餐更加是必须的,你家的美味早餐会吃什么呢,豆浆油条、包子米饭?还是会来个西式汉堡配咖啡?不管是什么,一定要吃好吃饱;广东的早餐经常会见到炒河粉,通常是一盘热热的姜葱炒河粉,再蒸几条紫薯,一碟烤南瓜,煮鸡蛋乌龙茶,营养丰富又吃得健康,让人一整天都充满活力

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#营养早餐#炒河粉是广东一带充满地方色彩的小食,河粉用米浆蒸成粉皮后再切条状,口感爽滑柔软美味,吃河粉不一定是炒,也可以做成蒸河粉,汤河粉,捞河粉等等,看自己喜好吧,今天分享的炒河粉我是第一次配搭鲜鱿炒,浓浓的海鲜味,口感好香味儿也不冲突,看上去不注意的话,根本想不到里面有鱿鱼圈,意外又好吃!

广东人爱吃的炒河粉自己在家轻松做,鲜香又味美,太简单了!

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姜葱鲜鱿炒河粉

主材料:河粉 120克,鱿鱼200克,生姜 10克,小葱 5克,香菜 5克,沙拉油 1勺

调味料:蚝油 1勺,酱油 2勺,老抽 1小勺,糖 3克

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准备好各材料,鲜河粉抖松散,鱿鱼清理好并切粗圈状

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把蚝油,酱油 ,老抽,糖混合放在碗内,就是调味汁

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烧热锅,不要放油,下姜丝,鱿鱼圈炒至八干,盛起待用

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再次烧热锅,下色拉油,放点姜丝爆出香味

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把河粉投入锅内,用筷子挑着翻炒,并把混合好的调味汁一点点地加在河粉里

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大火把河粉炒二至三分钟,加入半熟的鱿鱼圈与葱段、香菜

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把所有材料炒透,关火

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广式早餐姜葱鲜鱿炒河粉可以吃了,鲜香又味美,太简单了;配上香茶或是米粥,我一个人就能吃上一大盘,非常有满足感

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