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美的的家常菜味道鲜美,不油腻,易学,好吃又实惠

原标题:美的的家常菜味道鲜美,不油腻,易学,好吃又实惠

美的的家常菜味道鲜美,不油腻,易学,好吃又实惠

葱爆羊肉

做法

1.葱白切成3c28左右的葱段,香菜洗净切段备用。

2.将羊肉化冰备用。

三。把油放进锅里,大约2-3汤匙。当油加热到70%的热量时,迅速将羊肉片在融冰后炒1-2分钟。

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素炒豌豆

食材:豌豆适量,杏鲍菇适量,葱适量,蒜适量,油适量,盐适量,蚝油适量

做法:

1、豌豆提前剥好,杏鲍菇切丁,葱蒜改刀。

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2、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香,放入豌豆翻炒,加入杏鲍菇丁翻炒。

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香辣鸡翅

食材:鸡翅500克、干辣椒15克、花椒10克、红油、味精、小葱段、卤水、香醋少许

做法:

1.将鸡翅洗净,放入油锅炸黄捞出待用

2.鸡翅放入卤水中卤入味捞出

3.热油锅,下入辣椒、花椒、葱段、红油炒香

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鸡中翅

食材:鸡中翅250g、金针菇50g、剁椒适量、姜蒜适量

做法:

1、把鸡翅洗净,并剁成此小段。加盐,生抽,姜丝腌制20分钟

2、将姜末,蒜末和剁椒混合在一起

3、金针菇去根洗净,铺在盘底

4、锅内倒入食用油,把将姜末,蒜末和剁椒混合物炒香

5、并倒入鸡翅煸炒

6、鸡翅炒至变色

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